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2016年中國技能大賽暨第44屆世界技能大賽
發布時間:2016-09-01   點擊率:442

9月18日-19日,2016年中國技能大賽暨第44屆世界技能大賽烘焙項目全國選拔賽將在重慶市南坪國際會展中心舉行選拔賽。安琪公司作為國內知名烘焙食品原料供應商,被官方指定烘焙原物料贊助商。其中安琪系列高低糖干酵母和A800等面包改良劑,百鉆系列稀奶油、脫模油、歐利蘭牌黃油、蔓越莓、雙效無鋁泡打粉和吉士粉,以及焙考林系列的黑麥粉、全麥粉等烘焙原料被選定為賽事唯一指定原料。公司烘焙與中華發酵面食技術中心副總經理、中焙糖協面包師分會秘書長冷建新作為烘焙項目組副組長,將全程參與賽事相關活動。

第44屆世界技能大賽全國選拔賽是2016年中國技能大賽的一項重要賽事。競賽涉及烘焙與糖藝、建筑與結構技術、藝術與創意、信息與通訊、制造與工程技術、和交通與物流等六大領域共45個項目。人社部按照世界技能大賽技術標準和競賽規則,采取“分散+集中”的比賽組織形式,分別在北京、天津、河北、上海、浙江、安徽、江西、山東、河南、湖北、廣東、重慶、四川等13個賽區組織開展全國選拔賽。全國有近千名選手參加,競賽規模、參賽人數和競技水平都將成為歷史之最。

2016年中國技能大賽——第44屆世界技能大賽全國選拔賽開幕式于8月13日在上海舉行。本次重慶選拔賽涵蓋了烘焙、汽車技術、美容、時裝技術、電子技術、機電一體化、信息網絡布線等第44屆世界技能大賽四大領域13個項目。其中,烘焙項目競賽由中國焙烤食品糖制品工業協會全面組織,重慶市商務高級技工學校承辦,中焙糖協面包師分會等協辦。安琪公司作為官方指定烘焙原料贊助商將全程參與賽事活動,以健康生活創新者的形象向行業推廣公司“天然、營養、健康、美味”的系列食品原料。

世界技能大賽被譽為“世界技能奧林匹克”,其競技水平代表了世界職業技能領域的最高水平,迄今為止已舉辦43屆。2010年10月我國加入世界技能組織后,分別于2011年、2013年、2015年參加了41、42、43屆世界技能大賽,累計取得5金、8銀、7銅和29個優勝獎。特別是2015年8月,我國在巴西第43屆世界技能大賽中,取得5金、6銀、4銅和11個優勝獎的優異成績,實現了金牌零的突破,創造了我國參加世界技能大賽以來的最好成績。

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